Wanneer mensen denken aan gezondheid, komen vitamines, mineralen, eiwitten, gezonde vetten en antioxidanten vaak als eerste naar voren. Toch is er nog een groep stoffen die minstens zo belangrijk is voor het goed functioneren van het lichaam: enzymen.

Ons lichaam is voortdurend actief. Iedere seconde produceren onze cellen energie, worden afvalstoffen verwerkt en vinden duizenden biochemische reacties plaats. Bij deze processen ontstaan ook vrije radicalen.

Jarenlang kregen vetten een slechte naam. Vetarm eten werd gezien als de sleutel tot een betere gezondheid en veel mensen probeerden vetten zoveel mogelijk te vermijden. Inmiddels weten we dat het verhaal veel genuanceerder ligt.

Na vitamines en mineralen vormen aminozuren een van de belangrijkste fundamenten van onze gezondheid. Toch krijgen ze vaak minder aandacht dan ze verdienen.

Ons lichaam bestaat uit miljarden cellen die iedere seconde samenwerken om ons gezond en vitaal te houden. Voor al deze processen zijn voedingsstoffen nodig. Naast vitamines spelen mineralen hierbij een onmisbare rol.

Iedere seconde vinden er miljoenen processen plaats in het lichaam. Cellen maken energie aan, hormonen worden geproduceerd, zenuwen geven signalen door en het immuunsysteem staat voortdurend paraat om het lichaam te beschermen. Voor al deze processen zijn vitamines nodig.

Veel mensen lopen dagelijks rond met klachten zoals vermoeidheid, darmproblemen, een opgeblazen gevoel, slaapproblemen, stress, hormonale schommelingen of een verminderde weerstand. Vaak worden deze klachten als losstaande problemen gezien, terwijl het lichaam juist als één geheel functioneert.