Het immuunsysteem beschermt het lichaam dagelijks tegen invloeden van buitenaf. Daarbij werkt een groot aantal organen, cellen en signaalstoffen nauw met elkaar samen. Ook de huid, slijmvliezen en de darmflora vormen een belangrijk onderdeel van deze natuurlijke afweer.

Factoren zoals voeding, slaap, stress, beweging en de beschikbaarheid van vitamines en mineralen kunnen invloed hebben op de normale werking van het immuunsysteem. Daarnaast spelen ook histamine en ontstekingsreacties een belangrijke rol binnen de afweer van het lichaam.

In dit onderdeel van het kenniscentrum vind je betrouwbare en praktisch toepasbare informatie over weerstand, het immuunsysteem, histamine, allergieën en voedingsstoffen die binnen deze onderwerpen veel aandacht krijgen.